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蒜苔炒猪脸皮的做法

2019-05-15 05:03:32 | 来源: 旅游

蒜苔炒猪脸皮的材料猪脸皮300g蒜苔250g油适当盐适当辣椒油适当生抽适当鸡精适当 蒜苔炒猪脸皮的做法图片步骤,怎样做蒜苔炒猪脸皮好吃?

熏猪脸皮,

切片,

蒜苔,辣椒,

蒜苔切段,辣椒切碎,

锅烧热倒进猪脸皮,

煸至出油,

移锅边,倒进蒜苔,

加盐炒匀,

再混炒,

将蒜苔炒熟,放点生抽,鸡精提鲜,

出锅上桌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值和营养价值。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可到达青霉素的10分之1,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,避免伤口感染和驱虫的功效。蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。

炒这道菜不需要放油,猪脸皮比较肥,将油煸出。

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